Il Ristorante Pizzeria Arcobaleno nasce nel 1988 a Sant' Eusebio, ai piedi delle colline nelle immediate vicinanze di Bassano del Grappa. Il menu pizzeria ha più di 100 tipi di pizze diverse, più le pizze di stagione, e per i più esigenti la possibilità di comporre la propria pizza su misura scegliendo gli ingredienti preferiti. La ristorazione unisce i sapori locali a un ricco menu con portate di carne e sfiziosi antipasti.

Il locale è stato rinnovato nel 2010 creando un'ampia sala calda ed accogliente completamente mansardata con innovativi sistemi di coibentazione e risparmio energetico.

Da maggio a settembre il terrazzo esterno offre un ampio spazio per godere della fresca aria che arriva dalla Valsugana. La zona è tranquilla e poco trafficata.