Speck, prosciutto crudo, soppressa e bresaola con verdurine in agrodolce.
Allergeni: 7
Ingredienti: Polpo, seppie, Gamberetti in salamoia, surimi
Allergeni: 2 - 3 - 4 - 6
Speck, prosciutto crudo, polpo, seppie, gamberetti in salamoia e surimi
Allergeni: 2 - 3 - 4 - 6
Ingredienti: Carpaccio di manzo, rucola, grana a scaglie.
Allergeni: 3 - 7
Carpaccio di pesce spada affumicato con insalata e riduzione di aceto balsamico
Allergeni: 4