Speck, prosciutto crudo, soppressa e bresaola con verdurine in agrodolce.

Allergeni: 7

Bresaola con Rucola e grana a scaglie 

Allergeni: 3 - 7

Gamberetti in salamoia con prezzemolo e limone

Allergeni: 2 - 4

Ingredienti: Polpo, seppie, Gamberetti in salamoia, surimi

Allergeni: 2 - 3 - 4 - 6

Ingredienti: Cozze, pomodoro, prezzemolo

Allergeni: 2 - 4 - 7 - 14

Ingredienti: Stracciatella di burrata, prosciutto crudo

Allergeni: 7

Speck, prosciutto crudo, polpo, seppie, gamberetti in salamoia e surimi

Allergeni: 2 - 3 - 4 - 6

Ingredienti: Carpaccio di manzo, rucola, grana a scaglie.

Allergeni: 3 - 7

Carpaccio di Polpo su insalata gentile

Allergeni: 4 - 11

Carpaccio di pesce spada affumicato con insalata e riduzione di aceto balsamico

Allergeni: 4

Ingredienti: Salmone, pesce spada, polpo, code di gamberi, insalata di mare

Allergeni: 2 -3 - 4 - 6

Carpaccio di salmone marinato su insalata gentile

Allergeni: 4